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                                            八佳醬的位置在永和中正路,若不熟悉當地的位置,感覺會有點難找;
                                              不過,明亮的落地窗以及掛著各式燒物的招牌,卻是相當的顯眼。
                                       因為我們到的時間比較早,所以當時店裡的人並不多;但過了一會兒,
                                                                 來店用餐的食客變多了
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                                                                    裡頭的座位並不少,若真的要來用餐,還是建議先去電預約比較安心;
                                           它們供應的冰淇淋.脾酒、飲料和燒肉.海鮮等,也都一樣是採吃到飽,隨意任人取用。
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                                                          在這裡是以『燒肉+海鮮鍋』二合一的方式來供應,採用點菜的方式供應食材;
                                                     但我個人覺得它們的火鍋SOSO,所以在這裡就不介紹了.....
                                                     對我來說,比較失望的是它們採用的是瓦斯的烤爐,而非最愛的炭火燒烤,
                                                      雖然烤爐旁有吸煙孔,可以避免油煙沾身,但是這種烤爐吃起來反而比較像煎肉;
                                                   與一般那種在炭火上滋滋作響的燒肉相比,不管是味道或是感覺,都是相差一截。
                                                        雖然烤爐不盡理想,但它們店裡的燒物,說真的味道算是不錯,肉質也滿好的;
                                                           無論是菲力牛肉、牛小排、梅花豬肉、肥腸、魚下巴、草蝦或是海鮮等等,
                                                   都點了好幾回來吃.....我們幾個人吃到第二輪時,就已經撐到吃不下了!
                                                (可是,它們的燒肉還是得沾醬調味,才會感覺比較好吃~^^;)
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店裡的服務生態度滿客氣的,雖然有時點的菜會Miss掉,但經過提醒還是會補上;
但是換盤的頻率不是太OK,等待的時間也太久,
可是在它的食材表現上和多家廠牌-脾酒無限量供應
以499加一成的價格來看還算OK。
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